Летний гаспачо
Дальше через 5
Здесь будет размещен пример названия этого видео.
ШАРЛОТТА, Северная Каролина —Летний гаспачо
Автор: Шеф-повар Иветт Кернс/Маленькая повар Шарлотта
1 английский огурец, мелко нарезанный кубиками
5-6 помидоров рома (почистить от семян и мелко нарезать)
1/3 стакана мелко нарезанного красного лука
1 нарезанный кубиками оранжевый или желтый перец
1/2 измельченного перца халапеньо (семена удалить)
1/4 стакана вашей любимой садовой зелени (в этом рецепте используется кинза, но при желании вы можете использовать петрушку или базилик)
1 измельченный зубчик чеснока
Цедра 1 лайма
Сок 1 лайма
32 унции томатного сока с низким содержанием натрия
1–2 чайные ложки по вкусу порошка куриного бульона Knorr с пониженным содержанием натрия
1 столовая ложка вустерширского соуса
1/4 стакана яблочного уксуса с «матерью»
Черный перец по вкусу
Немного острого соуса (по желанию)
Нарежьте все овощи кубиками и поместите в большую миску.
Добавьте все жидкости и приправы, как указано. Аккуратно перемешайте. Перед подачей дайте супу застыть в холодильнике, чтобы его вкус стал еще лучше, примерно за 2–3 часа до подачи.
** вы можете насладиться этим гаспачо кусочками или, если вы предпочитаете, приготовить «гладкую» смесь гаспачо в блендере или кухонном комбайне.
PetiteCookCharlotte.com
Charlotte Today — это местное шоу о образе жизни и развлечениях, где вы узнаете все о Куин-Сити с ведущими Мией Аткинс и Юджином Робинсоном в прямом эфире WCNC «Шарлотта» по будням в 11:00.
В этом шоу вы найдете все: от тенденций до местных ресторанов, мероприятий и развлечений.
Charlotte Today также предлагает спонсируемый контент местных и национальных предприятий. Вы бизнес заинтересованы в рекламе с нами? Перейдите на сайт WCNC.com/advertise или позвоните прямо сейчас (214) 977-6001.
Если у вас есть вопросы к команде Charlotte Today, напишите им по адресу [email protected].
Обязательно подписывайтесь на Charlotte Today в Facebook, Twitter и Instagram.
Познакомьтесь с хозяевами Мией и Юджином, прочитав их биографии и подписавшись на них в социальных сетях.
Летний гаспачо Автор: шеф-повар Ивет Кернс / Маленькая повар Шарлотта